原油市场多空因素交织

未来西凤酒将不断通过‘数字化+古法酿+五受益’系列行动措施，市场夯实基础管理、做优质量、擦亮品牌、开拓市场，推动陕酒繁荣发展。

多空”西凤公司质量管理部负责人表示。

迈向“数”与“智”开拓智能酿造新格局当前，交织随着互联网、交织物联网技术的升级，大数据、人工智能技术的突破，白酒酿造机理及功能微生物研究的不断深入，叠加制造业装备持续进步，白酒行业正加快酿造装备升级，推进从自动化向智能化转型。

近年来，原油因素西凤酒在坚持传统工艺的同时，不断创新和完善生产工艺，汲取现代科技成果，实现数智化与传统酒业的深度融合。

西凤酒利用“数字+技术”赋能传统白酒酿造生产工艺，市场构建了原料溯源、市场仿生人工制曲、自动化酿酒、智能机器人品酒勾兑、智能罐装仓储物流等智能体系，建设了以数字化、网络化、自动化为核心驱动的3万吨优质凤香型白酒生产车间、3万吨优质大曲生产车间、3万吨智能优质基酒储存罐群。

在西凤万吨制酒车间，多空装甑机器人和工人实现“人机协同”，装甑、出料等重体力活都由机器人代劳，极大减轻了员工劳动强度。

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